Denna lax med champinjontzatziki är en somrig middag med lätta smaker. Laxkotletterna, eller laxfiléerna, som du grillar får en bra vän i tzatzikin på champinjoner, persilja och vitlök med en bas av matlagningsyoghurt. Laxen serveras med potatis.
Fri från gluten och ägg.
Gör mjölkfri: ersätt matyoghurten med sojabaserad färskost utrörd i lite kallt vatten.
Har du lagat receptet?
Kommentarer