Lax i tunna skivor med äpplebuljong

0
0
Lax i tunna skivor med äpplebuljong

Härligt recept på lax i tunna skivor med smakrik äppelbuljong som passar bra till fest. Du gör äppelbuljongen på purjolök, morot, äpple, curry, buljongtärning, cider och kajennpeppar. Servera den heta buljongen med fisken och bröd.

Lax i tunna skivor med äpplebuljong

Ingredienser

4 portioner
400 g laxfilé
2 msk olja
1/2 purjolök
1 morot
2 äpplen
1 msk olja
1 tsk curry
4 dl vatten
1 grönsaksbuljongtärning
4 cl cider
salt
kajennpeppar
1/2 kruka gräslök

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

0

Kommentarer