Lax i tunna skivor med äpplebuljong
![Lax i tunna skivor med äpplebuljong](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,f_auto,q_auto,dpr_2,w_710,h_710,c_lfill/v1589267894/Receptsidan/fallback-receptbild-liten.jpg)
Härligt recept på lax i tunna skivor med smakrik äppelbuljong som passar bra till fest. Du gör äppelbuljongen på purjolök, morot, äpple, curry, buljongtärning, cider och kajennpeppar. Servera den heta buljongen med fisken och bröd.
![Lax i tunna skivor med äpplebuljong](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,f_auto,q_auto,dpr_2,w_710,h_710,c_lfill/v1589267894/Receptsidan/fallback-receptbild-liten.jpg)
Ingredienser
4 portioner
400 g laxfilé
2 msk olja
1/2 purjolök
1 morot
2 äpplen
1 msk olja
1 tsk curry
4 dl vatten
1 grönsaksbuljongtärning
4 cl cider
salt
kajennpeppar
1/2 kruka gräslök
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer