Lätt rödsprängda cupcakesögon

Name: Lätt rödsprängda cupcakesögon
Total time: 45 min
Yield: 24 st
Cuisine: Amerikansk
Ingredients: 2 dl frysta hallon; 3 ägg; 2 1/2 dl strösocker; 1 tsk vaniljsocker; 100 g smör; 1 dl mjölk; 3 1/2 dl vetemjöl (3 1/2 dl motsvarar 210 g); 2 tsk bakpulver; 1 krm salt; 24 muffinsformar; 125 g naturell färskost; 6 1/2 dl florsocker; 75 g smör (rumstempererat); 1 tsk vaniljsocker; röd hushållsfärg; 24 st blåbär

Under 45 min 16 ingredienser Medel

Muffins som man knappt vågar titta på – men hemskt gärna vill äta upp! Den vita frostingen pryds av en blåbärspupill, och den rödsprängda effekten får du genom att droppa lite röd karamellfärg på frostingen.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 43 2019

Ingredienser

24 st

Cupcakes

2 dl frysta hallon

3 ägg

2 1/2 dl strösocker

1 tsk vaniljsocker

100 g smör

1 dl mjölk

3 1/2 dl vetemjöl (3 1/2 dl motsvarar 210 g)

2 tsk bakpulver

1 krm salt

24 muffinsformar

Frosting

125 g naturell färskost

6 1/2 dl florsocker

75 g smör (rumstempererat)

1 tsk vaniljsocker

Dekoration

röd hushållsfärg

24 st blåbär

Läs mer om ICA-appen

För alla

Kommentar

1 st

Mycket uppskattade! Men glöm hushållsfärgen! Det går lika bra med lite bärsaft av hallonen.
Ida
2019-10-28
Hej Ida! Vad kul att höra och tack för tipset om hallonsaft istället för hushållsfärg, vilken bra idé! Hälsningar Elina
ICA-köket
2019-10-29

Energi1301 KJ / 311 kCal

Fett12.1 g

Salt0.5 g

Kolhydrater46.1 g

Protein3.7 g

Testa liknande recept

Häxbål
Betyg 4.4 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Päronspöken
Betyg 2.5 av 5.40 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Godisremmar med bär
Betyg 4.2 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Påskmuffins
Betyg 4.7 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Fruktsallad i melon
Betyg 3.1 av 5.85 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Cupcakes
Betyg 4 av 5.2628 personer har röstat
Receptet har 40 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Ostkaka Amerikansk mat med blåbär Halloweenefterrätt Baka till Halloween Glutenfria bakverk Svenska bär