Läskande "gubbar"

Läskande "gubbar" är oslagbara till ett glas champagne. Du kokar upp vatten med socker och ingefära. Jordgubbarna får sedan dra i den härliga lagen fram till servering. Utsökt och läskande.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2007

Ingredienser

10 portioner

4 dl vatten

3 dl strösocker

4 msk riven ingefära

1 l sköljda jordgubbar

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Koka upp vatten tillsammans med strösocker och riven ingefära. Koka tills sockret löst sig och låt svalna.

Häll lagen över sköljda jordgubbar (stora delas på mitten). Låt jordgubbarna ligga i lagen 2-8 timmar för att dra åt sig smaken av ingefära.

02:00:00

Lyft upp jordgubbarna vid servering och avnjut dem tillsammans med ett glas skumpa med en lätt sötma, gärna rosé.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Marinerade jordgubbar
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Marinerade jordgubbar

Sommardessert
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Sommardessert

Rödvinsmarinerade jordgubbar med mandelsås och sockerkaka
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Rödvinsmarinerade jordgubbar med mandelsås och sockerkaka

Jordgubbar i limoncello med mynta och råkräm
Betyg 4.2 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Jordgubbar i limoncello med mynta och råkräm

Jordgubbar i passionsfruktslag
Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Jordgubbar i passionsfruktslag

Jordgubbsfest
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Jordgubbsfest

Dryck Midsommartårta Tårtor till sommaren Sallad på sommaren Gräddtårta Jordgubbar midsommar