Lammkorv med glaserade rotfrukter och äpple

Name: Lammkorv med glaserade rotfrukter och äpple
Total time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 1 lammkorv (à ca 120 g); 1 morot; 1/2 liten rödlök; 1 potatis; 1/2 äpple; smör till formen; 1 tsk finhackad rosmarin; 2 tsk flytande honung; 1 krm salt; 1/2 nymalen svartpeppar

Under 45 min 10 ingredienser Medel

Lantlig lammkorv med glaserad morot, rödlök, potatis och äpple. Lägg alltihop på en plåt och ställ in i ugnen. Lätt att tillaga och fullkomligt ljuvligt att äta. Servera tillsammans med en god chutney eller dijonsenap.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2010

Ingredienser

1 portion

1 lammkorv (à ca 120 g)

1 morot

1/2 liten rödlök

1 potatis

1/2 äpple

smör till formen

1 tsk finhackad rosmarin

2 tsk flytande honung

1 krm salt

1/2 nymalen svartpeppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Skala moroten och skär den i stavar. Skala och skiva lök och potatis i 2-3 mm tjocka skivor. Skala, kärna ur och skär äpplet i klyftor.

Lägg allt i en ugnssäker smord form. Blanda med rosmarin, honung, salt och peppar.

Skär några snitt i korven och lägg i formen. Ställ in i ugnen och tillaga tills både korven och grönsakerna är klara, 20-25 minuter. Servera gärna med en god chutney eller dijonsenap.

00:20:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Testa liknande recept

Lammkorv med rostad snackpaprika och rökt paprikayoghurt

Lammkorvspirog med rosmarin och chèvre

Ljummen bönsallad med lammkorv och mandel

Lammkorv med champinjoner, haricots verts och pasta

Lammkorv med linser och rostad potatis

Lammkorv med tzatziki och bakad tomat

Korvstroganoff Rotfruktsgratäng Rostad kyckling Mellanmål med äpple Äggfritt Rödlök i ugn