Lammgryta från Östanviks gård

Betyg 2.3 av 5.
12 personer har röstat
0
Lammgryta från Östanviks gård

Bjud din familj på en lammgryta med en massa mättande rotfrukter till middag. Låt din goda köttgryta koka ihop och blanda under tiden en krämig yoghurt med tilltalande vitlökssmak. Servera din varma gryta direkt med den svala yoghurten.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2009

Lammgryta från Östanviks gård

Ingredienser

6 portioner
800 g  benfritt lammkött
2   kryddiga lammkorvar (à 125 g)
2 msk  olja
6 dl  vatten
1 msk  soja
2 msk  tomatpuré
3 msk  konc oxfond
1 tsk  socker
3   gula lökar
3   morötter
2   palsternackor
1   fänkål
8   tomater
2   gula paprikor
2   vitlöksklyftor
1 tsk  salt
2 krm  nymalen svartpeppar

Vitlöksyoghurt

4 dl  naturell yoghurt
2   vitlöksklyftor
2 tsk  torkad timjan
1 krm  örtsalt

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.3 av 5.
12 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Lammkorv med palsternackspuré och räksallad
Betyg 2.9 av 5.
8 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Lammkorv med grynmix och spenat
Betyg 2.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Ljummen bönsallad med lammkorv och mandel
Betyg 2.8 av 5.
40 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Irländsk gryta
Betyg 2 av 5.
25 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Lammkorv med tzatziki och bakad tomat
Betyg 3.9 av 5.
15 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Gotländsk lammgryta
Betyg 4 av 5.
14 personer har röstat
Över 60 min att tillaga