Laddad mellanmålsdrink

Name: Laddad mellanmålsdrink
Total time: 15 min
Yield: 2 glas
Ingredients: 5 dl mild yoghurt naturell; 1 röd paprika; ca 1/2 paket frysta osötade hallon (à 250 g); 1 krm salt; ev lite honung

Under 15 min 5 ingredienser Enkel

Supersnabb och enkel smoothie när du har bråttom! Den laddade mellanmålsdrinken blir matig med paprika och får söta toner av hallon och honung. Drinken smakar bäst väl kyld.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2007

Ingredienser

2 glas

5 dl mild yoghurt naturell

1 röd paprika

ca 1/2 paket frysta osötade hallon (à 250 g)

1 krm salt

ev lite honung

Gör så här

Mixa yoghurt naturell med paprika i bitar, frysta osötade hallon och salt.

Söta ev med lite honung.

OBS! Livsmedelsverket rekommenderar att man kokar frysta hallon av utländskt ursprung. Bären kan nämligen bära på ett virus som orsakar vinterkräksjuka. Det är däremot ingen fara om du använder frysta hallon plockade i Sverige, därför rekommenderar vi att använda svenska hallon till detta recept.

Tips

Tina 250 g djupfrysta hallon sakta i en kastrull med tätslutande lock. När hallonen tinat, höj värmen och koka upp hallonen. Skeda upp de uppkokta hallonen i en iskubsform, lägg på plastfilm, låt hallonen svalna och frys in. Mixa de frysta hallonkuberna till smoothies direkt i en blender.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?