Kycklingwrap med tomatfärskost, basilika och avokado
Kycklingwrap med tomatfärskost, basilika och avokado är lätt att både göra och äta. Här är wrappen gjorda på tortillas som fylls med godsaker. Huvudingrediensen är kyckling som sedan får sällskap av avokado, romansallad och färskost smaksatt med soltorkade tomater. Enkelt och gott.
Ingredienser
4 portioner
1 kruka basilika
1 1/2 dl mascarpone
2 msk crème av soltorkade tomater
salt och svartpeppar
1 romansallad
400 g stekt kycklingfilé eller kalkonfilé
2 avokado
2 tomater
4 tortillabröd (wrap size)
För alla
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt tortillabröd.
Gör laktosfri: byt mascarpone till laktosfritt färskostalternativ.
Gör mjölkproteinfri: byt mascarpone till mjölkproteinfritt färskostalternativ.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2213 KJ / 529 kCal
Fett31 g
Salt2.5 g
Kolhydrater29 g
Protein31 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer