Kycklingwok med sweet chilisås och grönsaker

Name: Kycklingwok med sweet chilisås och grönsaker
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 4 port ris; 1/2 gul paprika; 1 rödlök; 1 morot (ca 100 g för 4 port); 4 salladslökar; 2 vitlöksklyftor; 550 g kyckling minutstrimlor , gärna lårfilé; 2 msk rapsolja; salt; svartpeppar; 1 förp woksås sweet chili & garlic (à 100 g) eller 1 dl sweet chilisås (för 4 port); 1 kruka koriander

Under 45 min 12 ingredienser Enkel

Enkel wok med kyckling, paprika, morot och salladslök. Sweet chili och koriander sätter den goda smaken. Servera med ris. Smaklig måltid!

Wok med kyckling och grönsaker ligger i en djup tallrik. Rosa ätpinnar, röd sås och koriander på sidan.

Ingredienser

4 portioner

4 port ris

1/2 gul paprika

1 rödlök

1 morot (ca 100 g för 4 port)

4 salladslökar

2 vitlöksklyftor

550 g kyckling minutstrimlor , gärna lårfilé

2 msk rapsolja

salt

svartpeppar

1 förp woksås sweet chili & garlic (à 100 g) eller 1 dl sweet chilisås (för 4 port)

1 kruka koriander

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Kärna ur och strimla paprikan. Skala och skiva rödlöken. Skala och skär moroten i tunna skivor. Ansa, skölj och skär salladslöken i ca 2 cm stora bitar. Skala och riv vitlöken fint på ett rivjärn.

Stek kycklingen i oljan i en stekpanna i omgångar tills den får färg. Lägg upp på en tallrik allt eftersom. Krydda med salt och peppar. Tillsätt grönsakerna och vitlök i några minuter i den sista stekomgången.

Lägg tillbaka all kyckling i stekpannan. Blanda kyckling och grönsaker med woksåsen och koka sakta 3-4 minuter. Smaksätt med salt och peppar.

00:03:00

Plocka bladen eller hacka koriandern grovt.

Servera kycklingwoken med riset och toppa med koriander.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2108 KJ / 503 kCal

Fett13 g

Salt1.9 g

Kolhydrater63 g

Protein33 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Wok med kyckling och pak choi
Betyg 3.8 av 5.36 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Nudelwok med böngroddar
Betyg 4 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Rosmarinbakad kyckling med äpple och lök
Betyg 4.4 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Teriyakiwok kyckling med nudlar
Betyg 3.5 av 5.24 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pad thai med färdig sås och böngroddar
Betyg 4.2 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Wokad falukorv
Betyg 1.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kycklingwok Wok Kyckling med nudlar Wokad kyckling Asiatiskt kyckling Wokad biff