Kycklingtacos med majssalsa

Betyg 4.6 av 5.
11 personer har röstat
0
Kycklingtacos med majssalsa
Över 60 min19 ingredienser Medel

Tacos kan varieras i oändlighet! Här är en variant med kryddig kyckling, syrlig picklad mango, rostad majssalsa, koriandermajonnäs och krämig avokado. Servera allt i tortillabröd och toppa med skivad jalapeño.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2021

Kycklingtacos med majssalsa

Ingredienser

4 portioner

Picklad mango

1 1/2 dl vatten
1 dl strösocker
1/2 dl ättiksprit
1 jalapeño
1 stor mango (à ca 650 g)

Rostad majssalsa

4 dl tinade frysta majskorn
1 msk rapsolja
1/2 tsk salt
1/2 - 1 finhackad röd peppar (chili)
2 tsk finrivet limeskal

Koriandermajonnäs

2 dl majonnäs
2 dl färsk koriander
1 tsk finrivet limeskal
500 g kycklinglårfilé
1 msk olja
1 förp kyckling taco kryddpasta (à 100 g)
2 avokador

Till servering

8 - 12 små tortillabröd
skivad jalapeño

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.6 av 5.
11 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Majskolv med jalapeño/limesmör och krispig topping
Betyg 4.9 av 5.
8 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Svarta bönor
Betyg 3 av 5.
4 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Fish tacos med jalapeño, korianderyoghurt och syrad kål
Betyg 4.3 av 5.
23 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grillad vegotacos med avokado- och mangosalsa
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Tortillas med krispiga avokadoklyftor och chipotleröra
Betyg 3.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Tacos med friterad halloumi och grön salsa
Betyg 4.8 av 5.
75 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Tex mexKyckling tex mexRostad kycklingTex mex ostSalsa recept enkelMajssås