Kycklingspett med ugnspotatis och sweet chilisås
Ska du få gäster över på middag? Bjud då på dessa underbara kycklingspett med ugnspotatis och sweet chilisås. Tillaga din potatis i ugn med lök och paprika och duka sedan fram den med goda spett och en enkel sås med sweet chilisås och jordnötter.
Ingredienser
4 portioner
4 kycklingfiléer
1/2 dl olja
1/2 dl äppelcidervinäger
1 msk soja
1 tsk sambal oelek
1 tsk tomatpuré
2 pressade vitlöksklyftor
750 g potatis (750 g motsvarar ca 8 st)
1 msk olja
1 rödlök
1 röd paprika
salt
peppar
1 burk matlagningsyoghurt (à 2 dl)
3 msk sweet chilisås
1/2 dl hackade jordnötter
svartpeppar
Gör så här
01:00:00
00:30:00
Har du lagat receptet?
Kommentarer
7 stSupergott och jätteenkelt! Jag använde dock inte jordnötter, så hur det då hade smakat vet jag inte. Succé på bjudmiddagen.
Anna
Supergott och jätteenkelt! Jag använde dock inte jordnötter, så hur det då hade smakat vet jag inte. Succé på bjudmiddagen.
Anna
Kycklingen var otroligt god, och att den fick ligga i marinaden nästan två timmar gjorde nog sitt. Däremot var jag inte superimponerad av såsen. Nästa gång tar jag bort jordnötterna.
Lena gunilla
Jodå, gott var det. Men chilisåsen kan bli lite mycket efter ett tag. Detta är inte ett av favoritrecepten.
Kajsa
Jättegott! Kycklingen får väldigt god smak av den starka marinaden och sweet chilisåsen med jordnötter har gjort succe mer än en gång hemma hos oss
Åsa
Det här är det absolut det mest smaskiga som går att göra med kyckling, receptet gjorde succé på min trettio års skiva.
Jenny
blääääääääääääääää
Jenny