Kycklingspett med ugnspotatis och sweet chilisås

20
8
Kycklingspett med ugnspotatis och sweet chilisås

Ska du få gäster över på middag? Bjud då på dessa underbara kycklingspett med ugnspotatis och sweet chilisås. Tillaga din potatis i ugn med lök och paprika och duka sedan fram den med goda spett och en enkel sås med sweet chilisås och jordnötter.

Kycklingspett med ugnspotatis och sweet chilisås

Ingredienser

4 portioner
4 kycklingfiléer
1/2 dl olja
1/2 dl äppelcidervinäger
1 msk soja
1 tsk sambal oelek
1 tsk tomatpuré
2 pressade vitlöksklyftor
750 g potatis (750 g motsvarar ca 8 st)
1 msk olja
1 rödlök
1 röd paprika
salt och peppar
1 burk matlagningsyoghurt (à 2 dl)
3 msk sweet chilisås
1/2 dl hackade jordnötter
svartpeppar

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

20

Kommentarer

Eva

2018-03-30

Hur mycket äppelcidervinäger? Finns inte med i ingrediensförteckningen; bara under ”Gör så här”

Redaktionen ICAse

2018-04-03

Hej Eva! 1/2 dl ska det vara i. Ber om ursäkt att det saknades här. Hälsningar Michelle

Anna

2005-03-08

Supergott och jätteenkelt! Jag använde dock inte jordnötter, så hur det då hade smakat vet jag inte. Succé på bjudmiddagen.

Anna

2005-03-08

Supergott och jätteenkelt! Jag använde dock inte jordnötter, så hur det då hade smakat vet jag inte. Succé på bjudmiddagen.