Kycklingköttbullar till jul

Name: Kycklingköttbullar till jul
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 4 msk ströbröd; 1 dl vispgrädde; 500 g kycklingfärs; 1 tsk salt; 2 krm malen kryddpeppar; 2 krm malen kryddnejlika; 1 ägg; 1 msk dijonsenap; 1 msk smör; 1 msk olja

Under 30 min 10 ingredienser Medel

Kycklingköttbullar till jul är ett mer hållbart, och kanske mer smakrikt, alternativ till vanliga köttbullar. Och dessutom lika enkelt. Allt du behöver är ägg, ströbröd och senap. Du bryner dem lätt i smör och lagar klart dem i ugnen.

Ingredienser

4 portioner

4 msk ströbröd

1 dl vispgrädde

500 g kycklingfärs

1 tsk salt

2 krm malen kryddpeppar

2 krm malen kryddnejlika

1 ägg

1 msk dijonsenap

1 msk smör

1 msk olja

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Receptet är beräknat för 4 port eller 8 bufféportioner.

Sätt ugnen på 100°C.

Blanda ströbröd och grädde och låt det svälla några minuter.

Blanda färsen i en bunke med salt och kryddor. Rör därefter ner ströbrödet, ägg och senap. Blanda till en fast smet.

Fukta händerna med vatten och forma smeten till små köttbullar.

Bryn bullarna runt om i smör och olja i en stekpanna.

Lägg bullarna på en långpanna. Sätt in långpannan mitt i ugnen och stek dem klart tills kycklingbullarnas innertemperatur är 72°C i mitten av bullarna.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Tyvärr, tål jag inte senap så det går hoppar jag över. Annars lätt och bra recept.
Mia
2022-12-12

Testa liknande recept

Julkryddade kycklingköttbullar med spetstkål, fikon och apelsin
Betyg 3.3 av 5.30 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kycklingbullar
Betyg 2.5 av 5.156 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Köttbullar med nejlika
Betyg 3.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Färdiga köttbullar i ugn med bakade jordärtskockor och lingon
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Köttbullar på högrevsfärs
Betyg 4 av 5.48 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kycklingrullader
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kycklingfärs Köttfärs Nordisk mat Fläskfärs Kycklingköttbullar Hemmagjord köttbullar