Kycklinggratäng med mango | Recept ICA.se

Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

45 MIN | Medel

Kycklinggratäng med mango

Recept på härlig och matig kycklinggratäng med söt mango. Du använder kyckling, champinjoner, mango, grädde och riven ost. Kycklingen tillagas i ugn och du serverar den med en fräsch grönsallad.

Detta är ett recept från Buffé nr 3, 1996
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Bena ur en färdiggrillad kyckling.
  2. Skölj och skiva champinjoner. Fräs dem i lite smör. Skala och skär mangofrukter i tunna klyftor.
  3. Lägg kycklingköttet i en ugnssäker form. Stick ner mangoklyftor emellan. Fördela svampen över. Häll på grädde och strö rikligt med riven ost över. Gratinera i ugn 225°C, ca 10 minuter.
  4. Servera med en blandad grönsallad.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 1 grillad kyckling
  • 100 g champinjoner
  • smör eller margarin
  • 2 mangofrukter
  • 1 dl mellangrädde
  • riven ost
  • grönsallad
Lägg till i inköpslistan