Kycklinggratäng med mango

Name: Kycklinggratäng med mango
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 grillad kyckling; 100 g champinjoner; smör eller margarin; 2 mangofrukter; 1 dl mellangrädde; riven ost; grönsallad

Under 45 min 7 ingredienser Medel

Recept på härlig och matig kycklinggratäng med söt mango. Du använder kyckling, champinjoner, mango, grädde och riven ost. Kycklingen tillagas i ugn och du serverar den med en fräsch grönsallad.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 1996

Ingredienser

4 portioner

1 grillad kyckling

100 g champinjoner

smör eller margarin

2 mangofrukter

1 dl mellangrädde

riven ost

grönsallad

Gör så här

Bena ur en färdiggrillad kyckling.

Skölj och skiva champinjoner. Fräs dem i lite smör. Skala och skär mangofrukter i tunna klyftor.

Lägg kycklingköttet i en ugnssäker form. Stick ner mangoklyftor emellan. Fördela svampen över. Häll på grädde och strö rikligt med riven ost över. Gratinera i ugn 225°C, ca 10 minuter.

00:10:00

Servera med en blandad grönsallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?