Kycklingfyllda våffelmackor
Varma mackor i våffeljärn med fyllning av kycklingfilé, paprikor och ananas passar superbt till lunch eller en lättare middag. Kycklingfyllningen i mackorna får du härligt krämig med crème fraiche som smaksätts med röd currypasta och senap.
Ingredienser
4 portioner
4 kycklingfiléer
1 msk olja
1 tsk salt
peppar
1 - 1 1/2 msk röd currypasta
2 paprikor
1 burk ananas (à 227 g)
2 dl lätt crème fraiche
1 - 1 1/2 msk senap
16 skivor formfranska
Till servering
blandad sallad
För alla
Kontrollera noga innehållet på currypastan.
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör så här
Tips
För en mer energisnål måltid kan lättcrème fraichen bytas ut mot mini fraiche.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2554 KJ / 609 kCal
Fett19 g
Salt3.9 g
Kolhydrater66 g
Protein51 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Det står bara formfranska inte att den är glutenfri... det stämmer inte mellan rubrik och texter.
Erika
2018-03-23Hej Erika! Tack för att du hörde av dig till oss så vi kunde korrigera i receptet. Hälsningar Michelle
Redaktionen
2018-03-28Är det ingen som tyckte att det var JÄTTESTARKT? Jag tyckte nästan att det inte gick att äta , och jag gillar ändå stark mat. Nästa gång (för jag ger det en ny chans) blir det max 1 tsk currypasta - inte två msk...
Yvonne
2010-07-02Detta recept står ofta överst på önskelistan när barnen får önska vad vi ska äta! Enkelt och jättegott
Karin
2007-08-11