Kycklingburgare thai style med grillad ananas och limeaioli
![Kycklingburgare thai style med grillad ananas och limeaioli](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_63736/cf_259/kycklingburgare_thai_style_med_grillad_ananas_och_limeaioli.jpg)
Hamburgare av kycklingfärs kryddade med färsk, riven ingefära och sweet chili. Grilla och toppa biffen med grillad ananas, mynta och limeaioli. Du är i Thailand på minuten!
![Kycklingburgare thai style med grillad ananas och limeaioli](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_63736/cf_259/kycklingburgare_thai_style_med_grillad_ananas_och_limeaioli.jpg)
Ingredienser
6 portioner
Limeaioli
2 vitlöksklyftor
3 äggulor
1 tsk dijonsenap
1 1/2 dl rapsolja
1/2 dl olivolja
1/2 krm cayennepeppar
1 lime
flingsalt
svartpeppar
Kycklingburgare
800 g kycklingfärs
1 1/2 tsk salt
2 msk riven ingefära
2 krm grovmalen svartpeppar
3 msk sweet chilisås
Till servering
1 ananas
6 hamburgerbröd
grillfolie
isbergssallad
gurka
mynta
För alla
Läs noga ingrediensförteckningen på sweet chilisåsen. I övrigt är rätten fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: använd glutenfritt bröd.
Gör äggfri: såsen innehåller ägg, välj en äggfri sås.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2810 KJ / 672 kCal
Fett35.6 g
Kolhydrater48.1 g
Protein37.7 g
Kommentar
Vill gärna testa göra denna men det stor inte hur mycket ingefära som ska vara i bland ingredienserna, snälla fixa det 🙂 Tack på förhand Andreas
Andreas
2020-11-07Hej Andreas! Ursäkta sent svar. Våra kockar har nu sett över receptet och hälsar att mängden ingefära är nu med i receptet. Tack för att du uppmärksammade det för oss! Hälsningar Elina
Redaktionen
2020-11-19