Kycklingbullar med tabbouleh
Prova denna tabbouleh i dag, en god blandning med couscous, persilja, lök och tomater. Till tabboulehn serverar du kycklingbullar och en god sås på citron och honung som verkligen framhäver kycklingbullarna.
Ett recept från:
Buffé nr 9, 2010
Ingredienser
4 portioner
Tabbouleh
3 dl couscous
3 tomater
1 rödlök
1 dl hackad persilja
salt
peppar
Sås
skalet av 1 citron
1/2 dl färskpressad citronjuice
2 msk vatten
2 msk honung
1 msk olivolja
1 krm salt
1/2 krm svartpeppar
Kycklingbullar
400 g kycklingfärs
1/2 tsk salt
1/2 krm svartpeppar
2 msk vetemjöl
2 msk olivolja
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Smakade inte så mycket så gjorde vitlökssås till...
Helena
2014-10-09Blev mkt godare än förväntat. Frisk god smak av citron. Köttbullarna behövde lite extra salt och peppar vid servering. Hade vitlökscreme fraiche till.
Jenny
2010-09-23