Kycklingbollar med sweet chilisås

Name: Kycklingbollar med sweet chilisås
Total time: 45 min
Yield: 20 bufféportioner
Ingredients: 1/2 dl soja; 3 msk sesamolja; 2 msk sweet chilisås; 2 vitlöksklyftor; 2 cm ingefära; 1/3 chilifrukt; 1 kruka färsk koriander; 1 kruka persilja; 350 g kycklingfärs eller kycklingfiléer (350 g färs motsvarar 2 kycklingfiléer); olja till stekning; sweet chilisås till servering

Under 45 min 11 ingredienser Medel

Mumsiga kycklingbollar med sweet chilisås som kan ätas både varma och kalla. Blanda ner kycklingfärs eller mixade kycklingfiléer i en kryddstark röra av bland annat vitlök, koriander, chilifrukt och ingefära. Dippa bollarna i sweet chilisås.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2008

Ingredienser

20 bufféportioner

1/2 dl soja

3 msk sesamolja

2 msk sweet chilisås

2 vitlöksklyftor

2 cm ingefära

1/3 chilifrukt

1 kruka färsk koriander

1 kruka persilja

350 g kycklingfärs eller kycklingfiléer (350 g färs motsvarar 2 kycklingfiléer)

olja till stekning

sweet chilisås till servering

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Mixa soja, sesamolja, sweet chilisås, vitlöksklyftor, färsk grovriven ingefära, chilifrukt, koriander och persilja till en slät massa.

Blanda ner kycklingfärsen (eller mixa kycklingfiléer, inte alltför slätt, och tillsätt kryddblandningen).

Forma bollar och stek i olja i stekpanna. Servera varma eller kalla med sweet chilisås att dippa i.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Sanslöst goda men tog mer färs än i receptet då smeten blev alldeles för lös annars och så körde jag dem färdiga i ugnen för att de skulle bli saftiga Det var inte sista gången jag gjorde de här ..........
Ewa
2015-04-25

Energi182 KJ / 44 kCal

Testa liknande recept

Parmalindad kycklingfärs med sesamdip
Betyg 4.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Nudelwok med ägg och grönt
Betyg 3.7 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Vårrullar
Betyg 2.5 av 5.67 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Sweet chili- och citronsås
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Äppelchutney med chili
Betyg 4.3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Hel grillad fläskkarré med sesam-BBQ-sås och gurksalsa
Betyg 4 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kycklingfärs Köttfärs Kimchi Kyckling dumplings Varm sallad Marinad sambal oelek

Kycklingbollar med sweet chilisås

Ingredienser

Gör så här

Kommentar

Näringsvärde per bufféportion

Testa liknande recept