Kyckling "tikka sizlar"

Name: Kyckling "tikka sizlar"
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indisk
Ingredients: 3 dl basmatiris; 2 rödlökar; 2 paprikor; 600 g kycklinglårfilé; rapsolja till pensling; 1 tsk salt; 2 krm peppar; 2 msk rapsolja; 2 msk chicken tikka spice mix; 2 dl matyoghurt (10%); 1 kruka koriander; ev sallad; 1 msk chicken tikka spice mix

Under 45 min 13 ingredienser Medel

Ett kryddigt recept på Kyckling tikka sizlar som är inspirerat från det indiska köket. Du behöver bland annat paprika, kyckling och chicken tikka spice mix. Servera med en fräsch sallad, matyoghurt och basmatiris!

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2011

Ingredienser

4 portioner

3 dl basmatiris

2 rödlökar

2 paprikor

600 g kycklinglårfilé

rapsolja till pensling

1 tsk salt

2 krm peppar

Kryddblandning

2 msk rapsolja

2 msk chicken tikka spice mix

Till servering

2 dl matyoghurt (10%)

1 kruka koriander

ev sallad

1 msk chicken tikka spice mix

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka riset enligt anvisning på förpackningen.

Skala löken och kärna ur paprikorna. Dela lökarna i halvor och skär paprikorna i stora bitar.

Pensla grönsakerna och kycklingen med lite olja, krydda med salt och peppar.

Kryddblandning: Blanda olja med kryddmixen.

Grilla kycklingen över glöden eller i grillpanna 4–5 minuter per sida och grönsakerna 2–3 minuter per sida. Pensla kryddblandningen över kycklingen mot slutet av grillningen. Skär ett snitt i kycklingen och kontrollera att klar köttsaft kommer ut.

00:05:00

00:03:00

Servera med yoghurt, plockade korianderblad, ris och gärna en god sallad till. Strö över resten av kryddmixen vid servering.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?