Chicken Tikka med gurksallad
Krämig Chicken Tikka med en lätt gurksallad och basmatiris är en matig och alltid lika populär middagsrätt. Grytan kan alternativt serveras med bröd, gärna indiskt.
Ett recept från:
Buffé nr 2, 2011
Ingredienser
4 portioner
3 dl basmatiris
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
600 g kycklinglårfilé
2 msk smör
1 tsk salt
1 burk krossade tomater (à 400 g)
1 msk finhackad ingefära
1 påse tikka masala spice mix (à 40 g) eller tikka masala curry paste (1 påse spice mix motsvarar 3 msk paste)
1 1/2 dl hel, skållad sötmandel
1 dl matyoghurt (10%)
1 dl vispgrädde
Gurksallad
1 gurka
1 dl matyoghurt (10%)
1 tsk torkad mynta
2 krm salt
Gör så här
00:10:00
00:02:00
Har du lagat receptet?
Testa liknande recept
- Tikkamasalagryta med färs
- Tikka masala med zucchini och champinjoner
- Chicken tikka masala med ris
- Kyckling och paprika i tikkasås
- Tikka masala med röd paprika
- Kyckling med blomkål i tikka masala
Kommentarer
(6)C
Christina
Men wow vad gott! Närmsta jag har kommit restaurang kvalitet. Jag mixade madeln också som tidigare nämnt!
S
Susanna
Ska det vara skållad mandel eller ska skalet vara kvar?
B
Bruno
En god smak av Indien. En rätt som kommer att lagas många gånger i vårt kök. Kompisen och jag skar för små kycklingbitar (för barnen) och bestämde oss därför att mixa mandeln istället för hela såsen. Det blev ett utmärkt resultat som imponerade på våra respektive. Går troligtvis inte att misslyckas med denna rätt!
N
Nina
Vansinnigt gott! I klass med den bästa indiska restaurang!
B
Bibbi
Himmelskt gott. Och väldigt lätt att göra. Det blev mycket mat. Kommer att laga denna rätt många gånger till. Passar utmärkt som bjudrätt.
C
Christina
Mycket gott :-) Såsen blir godare om man fin fin hackar mandeln eller maler den. Jag grovhackade och det blev lite för stora bitar om man ska jämföra med Indiska restauranger.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.