Kyckling med dipp

Suverän fingermat med smaker av kiwi och vitlök. Kycklingen marineras i de roliga smakerna och steks eller grillas. Servera med en krämig jordnöt- och sweetchilisås.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2009

Ingredienser

4 portioner

500 g kycklingfilé

3 kiwifrukter

1 dl rapsolja

2 pressade vitlöksklyftor

1 msk kinesisk soja

1 tsk salt

2 krm svartpeppar

smör till stekning

1 dl jordnötssmör

1 dl sweet chilisås

1 tsk konc kycklingfond

vatten

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Receptet är avsett för 4 portioner eller 8 bufféportioner.

Skär kycklingfilé i 3 cm stora bitar.

Mosa kiwifrukter och blanda med rapsolja, pressade vitlöksklyftor, kinesisk soja, salt och svartpeppar. Häll marinaden i dubbla plastpåsar och lägg ner kycklingbitarna. Förslut påsen och massera in marinaden i köttet. Låt ligga i kylskåp i 1 timme.

01:00:00

Stek i omgångar i smör. Låt svalna.

Blanda jordnötssmör, gärna "crunchy", sweet chilisås och konc kycklingfond. Späd med vatten till önskad konsistens.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Kiwi- och persiljedrink
Betyg 3.7 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kiwi- och persiljedrink

Toast med röda bär och kiwi
Betyg 3.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Toast med röda bär och kiwi

Grön energismoothie
Betyg 2.8 av 5.682 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Grön energismoothie

Fruktsallad med cottage cheese
Betyg 3.7 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Fruktsallad med cottage cheese

Jordnötsvinägrett
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Jordnötsvinägrett

Salt kolagrädde med frukt och bär
Betyg 5 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Skål med kolagrädde mitt på ett fat och skuren frukt runt skålen. Hackade nötter i en skål vid sidan om.

Kryddor till kyckling Stekt svartkål Förrätt till kyckling Festlig grillad mat Glutenfri marinad Glutenfria biffar