Fruktsallad med cottage cheese

Name: Fruktsallad med cottage cheese
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 honungsmelon; 1 - 1 1/2 äpplen; 150 g vindruvor; 2 kiwifrukter; 50 g hackad choklad; 250 g cottage cheese naturell; 1/2 dl russin; 2 msk flytande honung

Under 15 min 8 ingredienser Enkel

Fruktsallad med cottage cheese är en uppskattad och samtidigt nyttig efterätt som också kan ätas som mellanmål. Fruktsalladen smakar ljuvligt och känns lite extra lyxig tack vare chokladen, melonbitarna och flytande honung.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2002

Ingredienser

4 portioner

1/2 honungsmelon

1 - 1 1/2 äpplen

150 g vindruvor

2 kiwifrukter

50 g hackad choklad

250 g cottage cheese naturell

1/2 dl russin

2 msk flytande honung

Gör så här

Kärna ur honungsmelon. Ta bort skalet och skär den i bitar. Skala, kärna ur och tärna äpplen. Dela vindruvor. Skala och dela kiwifrukter. Blanda frukten med hackad choklad.

Blanda cottage cheese naturell med russin och servera till salladen. Ringla över flytande honung.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?