Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Till min butik:
UNDER 45 MIN | Medel

Kyckling Africana

(7)

Kyckling Africana har härliga smaker av curry och kokos. Du vänder kycklingfiléer i cornflakes och tillagar i ugnen. Servera gärna med ris, banan och russin. Det blir riktigt mumsigt.

Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen 150°C.
  2. Smula cornflakesen och vänd kycklingfilén i smulet.
  3. Bryn kycklingfiléerna i matfettet och krydda med salt och peppar. Lägg dem i en ugnssäker form. Sätt in mitt i ugnen 20-25 minuter eller tills innertemperaturen är 70°C.
  4. Blanda crème fraiche med curry.
  5. Rosta ev. kokosen i en torr het stekpanna. Skala och skiva bananerna.
  6. Servera kycklingen med fullkornsris, kokos, bananer, russin och mango.

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfria corn flakes.
Gör laktosfri: välj laktosfritt matfett och laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfritt: välj mjölkproteinfritt matfett. Byt ut crème fraiche mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).

Ingredienser

Portioner: 4
  • 4 kycklingfiléer
  • 2 dl cornflakes
  • 2 msk smör eller margarin
  • salt och peppar
  • 2 dl lätt crème fraiche
  • 2 tsk curry
  • 1 dl kokos
  • 2 bananer
  • 1 dl russin
  • 2 dl djupfryst, tärnad mango
  • fullkornsris till servering
Lägg till i inköpslistan

Liknande recept

UNDER 30 MIN

Africana på fläskkött med curry
UNDER 45 MIN

Fläskfilé med gorgonzolagratinerade bananer
UNDER 45 MIN

Köttfärscurry med banan och kokos
ÖVER 60 MIN

Cornflakespanerad torsk med remouladsås
Visa recept med:
Mango Middag Frukt Kokos Barn

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer