Kryddstarka bananchips

Name: Kryddstarka bananchips
Total time: 30 min
Yield: 6 dl
Ingredients: 2 gröna matbananer; 7 - 7 1/2 dl olja; 1 msk curry; 1 tsk florsocker; 1 tsk salt

Under 30 min 5 ingredienser Medel

Kryddstarka bananchips är ett kul snacks som du snabbt gör hemma! Fritera eller stek tunna bananskivor tills de blivit gyllenbruna. Strö över salt, curry och socker på chipsen.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2006

Ingredienser

6 dl

2 gröna matbananer

7 - 7 1/2 dl olja

1 msk curry

1 tsk florsocker

1 tsk salt

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala bananerna (med kniv) och skär dem så tunt som möjligt, helst med en mandolin eller osthyvel (som skär tunna skivor). Lägg skivorna i kallt vatten minst 10 minuter. Häll av vattnet och torka bananerna väl (viktigt) med hushållspapper.

00:10:00

Värm oljan i en kastrull till ca 175°C varmt. Eller använd en fritös (då går det åt mer olja).

Lägg försiktigt i bananerna styckvis, ca 1/2 banan åt gången. Rör om då och då så att skivorna inte klumpar ihop sig. Fritera tills bananerna fått en fin gyllenbrun färg (ca 4 minuter). Ta upp dem med hålslev och låt rinna av på hushållspapper.

00:04:00

Blanda curry, socker och salt. Strö kryddblandningen över bananskivorna. Servera gärna med Hummus eller till Ceviche.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Christofer
25 nov. 2024
Har ni nån uppfattning om ungefärlig hållbarhetstid? 😋
ICA-köket
26 nov. 2024
Hej Christofer! Oj, bra fråga. Jag skulle säga flera veckor om du använder fräsch olja och förvarar dom torrt och svalt. Hoppas dom smakar! Vänliga hälsningar Tove

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Salta matbananchips
Betyg 4.5 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Salta matbananchips

Chips av aubergine och zucchini
Betyg 3 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Chips av aubergine och zucchini

Friterade lökringar med panko
Betyg 4.3 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Friterade lökringar med panko

Friterade labnehbollar
Betyg 2.3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad
En tallrik med friterade labnehbollar dekorerade med mynta.

Palsternackschips med dill
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Palsternackschips med dill

Pastakroketter med citron- och dillmajonnäs
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 12 timmar att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Pastakroketter med citron- och dillmajonnäs

Barnkalas Friterad räkor Banantårta Banangodis Laktosfritt godis Barnvänliga Festrecept