Chilinötter med honung
Chilinötter med honung är ett charmerande tilltugg med kryddiga inslag. Rosta hasselnötter, sötmandel och cashewnötter i ugnen med råsocker, sambal oelek, salt, vatten och honung. Servera de smarriga nötterna och försök hålla fingrarna borta!
Ett recept från:
Buffé nr 11, 2006
Ingredienser
6 portioner
ca 70 g hasselnötter
ca 70 g sötmandel
ca 70 g cashewnötter
1 tsk råsocker
1 tsk sambal oelek
1 tsk salt
1 msk vatten
1 tsk honung
Gör så här
00:10:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1510 KJ / 360 kCal
Fett29 g
Kommentarer
Hasselnötterna blev väldigt lätt brända ("ca 10 minuter" verkar betyda "inte en sekund över 9 minuter"...), men mandlar och cashewnötter blev goda.
Örjan
2006-12-07Nja, hasselnötter funkar bara med nötknäckare för min del. Klibbigt till tusan var det också, men cashewnötterna blev riktigt smarriga!
Stina
2006-12-06