Kryddiga köttfärsbiffar (Ajvarkryddade köttfärsbiffar)

Betyg 3.6 av 5.
13 personer har röstat
1
Kryddiga köttfärsbiffar (Ajvarkryddade köttfärsbiffar)

Vill du få lite extra sting på köttfärsbiffarna så testa att krydda dem med ajvar relish. Resultatet blir ett par riktigt heta och kryddiga biffar som smakar utmärkt tillsammans med potatis och en god sås.

Kryddiga köttfärsbiffar (Ajvarkryddade köttfärsbiffar)

Ingredienser

4 portioner
12   potatisar
3 msk  olivolja
salt och peppar
3   paprikor
500 g  köttfärs
1   ägg
1 dl  matlagningsyoghurt
1 dl  ajvar relish
1 1/2 dl  vatten

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på ajvar relish.
Gör glutenfri: servera med glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: använd laktosfri yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut yoghurten mot Sour Supreme (innehåller soja).
Gör äggfri: byt ut ägget mot 1 mosad, kall kokt potatis och späd med 2-3 msk mjölk eller vatten (för 4 port).

Gör så här

Gör så här- texten är avsedd för 4 portioner.

Tips

Skivad gul- eller rödlök är gott att låta steka med biffarna.

Gröna tipset: Vill du äta grönt är paprikapotatisen god att servera till t ex stekt tofu med en klick ajvar relish.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.6 av 5.
13 personer har röstat

Kommentar

Jättegott! Enkelt att laga men jag gör lite mer sås. Man kan också variera kryddningen med lite färska örter.Jag har gjort detta ett flertal gånger med lika gott resultat.

Kerstin

2010-09-25

Näringsvärde per portion

Energi2400 KJ / 570 kCal
Fett16 g

Testa liknande recept

Kryddiga köttfärsbiffar
Betyg 3.8 av 5.
11 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kryddiga järpar med paprika- och kikärtsdipp
Betyg 3.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ajvarmajonnäs
Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Köttfärsbiffar med olivröra
Betyg 3.3 av 5.
19 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Heta lammfärsbullar med libanesisk yoghurtdipp
Betyg 4 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
God hamburgerdressing
Betyg 2.8 av 5.
445 personer har röstat
Under 15 min att tillaga