Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Till min butik:
45 MIN | Medel

Kryddiga hamburgare med grönsaker, potatis och matyoghurt

(16)

Kryddiga hamburgare med grönsaker, potatis och matyoghurt är riktigt gott. Burgarna har spännande smak av både rosmarin och dijonsenap. Klyftpotatis i ugn passar perfekt till hamburgarna.

Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 250°C.
  2. Skär potatis med skal i klyftor. Lägg dem i en ugnssäker form. Tillaga mitt i ugnen 25-30 minuter eller tills potatisen är klar. Vänd runt efter halva tiden.
  3. Blanda nötfärsen med salt, peppar, dijonsenap och rosmarin. Forma 4 biffar. Stek dem i matfettet i en het stekpanna, 3-4 minuter på varje sida.
  4. Skala rödlök och gurka. Finhacka löken. Skölj tomaterna. Kärna ur gurkan och skär den och tomaterna i tärningar. Dela avokadon och ta ur kärnan. Gröp ur och tärna avokadon. Rosta brödet. Lägg biffarna på brödet.
  5. Servera hamburgaren med grönsakerna, klyftpotatis och matyoghurt.

För alla

Gör mjölkproteinfri: välj mjölkfritt margarin.
Gör laktosfri: välj laktosfritt matfett.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 600 g ekologisk nötfärs
  • 700 g potatis
  • 1 tsk salt
  • 1 krm peppar
  • 1 msk dijonsenap
  • 1 msk rosmarin
  • 2 msk matfett
  • 1 ekologisk rödlök
  • 1/3 ekologisk gurka
  • 2 ekologiska tomater
  • 1 ekologisk avokado
  • 4 skivor grovt bröd
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?

Liknande recept

45 MIN

Hamburgare med tzatziki och klyftpotatis
45 MIN

Hamburgare med avokadoröra och klyftpotatis
45 MIN

Hamburgare med coleslaw
45 MIN

Kycklingburgare med koriander och guacamole
Visa recept med:
Huvudrätt Rosmarin Medel Tomat Senap