Kryddig majskyckling med quesadillas

Name: Kryddig majskyckling med quesadillas
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 2 majskycklingbröst; 1/2 msk jamaican jerk kryddmix eller rubb (chipotle & citrus); 1 tsk olja; 1 1/2 dl riven ost; 150 g majskorn; 4 tortillabröd (medium); 2 tomater; 1/2 förp cosmopolitansallad; 1 dl majonnäs

Under 45 min 9 ingredienser Enkel

En perfekt plockmatsmiddag kommer här! För vad säger du om vi säger; quesadillas med majs och ost, kycklingbröst som får stekas med en jerk spicemix, och majonnäs? Svårt att hålla salivkörtlarna på plats!

Ingredienser

2 portioner

2 majskycklingbröst

1/2 msk jamaican jerk kryddmix eller rubb (chipotle & citrus)

1 tsk olja

1 1/2 dl riven ost

150 g majskorn

4 tortillabröd (medium)

2 tomater

1/2 förp cosmopolitansallad

1 dl majonnäs

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skär kycklingen i 3 bitar på längden. Blanda kycklingen med kryddan och stek den runt om i oljan i en stekpanna ca 10 minuter eller tills kycklingen har en innertemperatur på 72°C.

00:10:00

Fördela osten och majsen på hälften av tortillabröden. Lägg resterande bröd som lock och stek i en torr stekpanna ca 2 minuter per sida. Pressa lätt på bröden med en stekspade innan de vänds så håller de lättare ihop.

00:02:00

Skär tomaterna i bitar och strimla salladen.

Skär bröden i bitar och servera till kyckling, tomat, sallad och majonnäs.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi4271 KJ / 1017 kCal

Fett67 g

Salt4 g

Kolhydrater63 g

Protein40 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Quesadillas
Betyg 5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
En skärbräda med trekantiga quesedillas och skålar med guacemole och pico de gallo.

Quesadilla med skinka och mjukost med jalapeño
Betyg 4.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Quesedilla skuren i trekanter upplagda på en skärbräda med en skål dippsås bredvid.

Quesadillas med kantareller och spenat
Betyg 4.4 av 5.30 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Quesadillas med kantareller och spenat

Quesadilla med bönröra, coleslaw och majskolv
Betyg 3.9 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Quesadilla med bönröra, coleslaw och majskolv

Ostgratinerade bönrullar med avokadosalsa
Betyg 3.3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ostgratinerade bönrullar med avokadosalsa

Crazy quesadilla med banan, jordnötssmör och grönkål
Betyg 4.3 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Crazy quesadilla med banan, jordnötssmör och grönkål

Tex mex Kyckling tex mex Salsa recept enkel Tex mex ost Tex mex buffé Vegetarisk tex mex