Kryddig majskyckling med quesadillas

Name: Kryddig majskyckling med quesadillas
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 2 majskycklingbröst; 1/2 msk jamaican jerk kryddmix eller rubb (chipotle & citrus); 1 tsk olja; 1 1/2 dl riven ost; 150 g majskorn; 4 tortillabröd (medium); 2 tomater; 1/2 förp cosmopolitansallad; 1 dl majonnäs

Under 45 min 9 ingredienser Enkel

En perfekt plockmatsmiddag kommer här! För vad säger du om vi säger; quesadillas med majs och ost, kycklingbröst som får stekas med en jerk spicemix, och majonnäs? Svårt att hålla salivkörtlarna på plats!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 25 2021

Ingredienser

2 portioner

2 majskycklingbröst

1/2 msk jamaican jerk kryddmix eller rubb (chipotle & citrus)

1 tsk olja

1 1/2 dl riven ost

150 g majskorn

4 tortillabröd (medium)

2 tomater

1/2 förp cosmopolitansallad

1 dl majonnäs

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skär kycklingen i 3 bitar på längden. Blanda kycklingen med kryddan och stek den runt om i oljan i en stekpanna ca 10 minuter eller tills kycklingen har en innertemperatur på 72°C.

00:10:00

Fördela osten och majsen på hälften av tortillabröden. Lägg resterande bröd som lock och stek i en torr stekpanna ca 2 minuter per sida. Pressa lätt på bröden med en stekspade innan de vänds så håller de lättare ihop.

00:02:00

Skär tomaterna i bitar och strimla salladen.

Skär bröden i bitar och servera till kyckling, tomat, sallad och majonnäs.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi4271 KJ / 1017 kCal

Fett67 g

Salt4 g

Kolhydrater63 g

Protein40 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Quesadillas
Betyg 5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
En skärbräda med trekantiga quesedillas och skålar med guacemole och pico de gallo.

Quesadilla med skinka och mjukost med jalapeño
Betyg 4.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Quesedilla skuren i trekanter upplagda på en skärbräda med en skål dippsås bredvid.

Snabba quesadillas med spenat och mozzarella
Betyg 3.5 av 5.35 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Snabba quesadillas med spenat och mozzarella

Quesadilla med sojafärs, chili, tomat och mango
Betyg 3.4 av 5.166 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Quesadilla med sojafärs, chili, tomat och mango

Tomatquesadilla med buffelost
Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Tomatquesadilla med buffelost

Quesadillas med salami
Betyg 2.7 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Quesadillas med salami

Tex mex Kyckling tex mex Tex mex ost Salsa recept enkel Tex mex buffé Vegetarisk tex mex