Koka kronärtskockor
Koka kronärtskockor är enkelt och det blir så gott. Koka skockorna i saltat vatten ca 40 minuter. Testa om de är klara genom att du enkelt kan lossa ett av bladen. Kronärtskockorna serveras ljumna gärna med något av föreslagna tillbehör.
Ingredienser
4 portioner
4 kronärtskockor
1/4 citron (saften) per liter
1 1/2 msk salt per liter vatten
vatten
Serveringsförslag
Vispat brynt smör
100 g smör
1 msk japansk soja
Tryffelmajonnäs
1 dl majonnäs
1 tsk tryffelolja
2 msk skuren gräslök
salt
peppar
Citronsmör
100 g rumsvarmt smör
1/2 citron
salt
peppar
Gör så här
00:40:00
Har du lagat receptet?
Testa liknande recept
- Kokta kronärtskockor med sojasmör
- Kronärtskockor med lufttorkad skinka
- Jordärtskockschips med tryffeldipp
- Kronärtskocksröra med fetaost
- Kantarellcrème
- Rosmarinkokta skockor med hollandaisesås
Kommentarer
(3)V
Victoria
Tre matskedar salt per liter vatten om man gör åtta portioner. Är inte det väl mycket?
ICA-köket
Hej Viktoria! Kronärtskockan tar inte åt sig så mycket så vattnet behöver vara rejält salt. Hälsningar Niclas
J
Jan
Men om man ändrar antalet kronärtskockor i receptet ändras också mängden salt per liter vatten.
D
Dag
1,5 msk salt per liter vatten, måste väl vara tsk?
ICA-köket
Hej Dag! Tack för din fråga. Mängden salt stämmer det är 1 1/2 msk/l vatten. Hälsningar Ulrika
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.