Koka kronärtskockor
Koka kronärtskockor är enkelt och det blir så gott. Koka skockorna i saltat vatten ca 40 minuter. Testa om de är klara genom att du enkelt kan lossa ett av bladen. Kronärtskockorna serveras ljumna gärna med något av föreslagna tillbehör.
Ingredienser
4 portioner
4 kronärtskockor
1/4 citron (saften) per liter
1 1/2 msk salt per liter vatten
vatten
Serveringsförslag
Vispat brynt smör
100 g smör
1 msk japansk soja
Tryffelmajonnäs
1 dl majonnäs
1 tsk tryffelolja
2 msk skuren gräslök
salt
peppar
Citronsmör
100 g rumsvarmt smör
1/2 citron
salt
peppar
För alla
Kronärtskockor
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Vispat brynt sojasmör
Fri från gluten och ägg. Innehåller laktos och mjölkprotein.
Tryffelmajonnäs
Kontrollera noga innehållet i majonnäsen.
Fri från gluten, laktos och mjölkprotein.
Gör äggfri: välj äggfri majonnäs.
Citronsmör
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smöret mot mjölkproteinfritt matfett.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Men om man ändrar antalet kronärtskockor i receptet ändras också mängden salt per liter vatten.
Jan
2021-09-031,5 msk salt per liter vatten, måste väl vara tsk?
Dag
2021-02-21Hej Dag! Tack för din fråga. Mängden salt stämmer det är 1 1/2 msk/l vatten. Hälsningar Ulrika
Redaktionen
2021-03-03