Kristyr

1673
16
Kristyr

Perfekt kristyr till pepparkakor och pepparkakshus som är enkel att göra. Rör ihop äggvita, florsocker och en skvätt ättikssprit, gärna med elvisp. Spritsa kristyren i fina mönster som dekorationer på pepparkakan eller andra bakverk. För färgglad kristyr funkar en droppe karamellfärg fint!

Skriv ut
Kristyr

Ingredienser

1 sats
1
äggvita
4 dl
florsocker
1 tsk
ättiksprit (12 %)

För alla

Kristyren är fri från gluten, laktos och mjölkprotein men innehåller ägg.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

1673

Kommentarer

Ruth

2020-12-20

Kan jag använda ättiksprit 24%? Det är bara det som jag har hemma lr ska jag utesluta helt och hållet?

Redaktionen ICAse

2020-12-21

Hej Ruth! Du kan späda ut ättikan, det brukar stå på flaskan hur mycket, eller byt ättikan mot citronjuice. Hälsningar Ulrika

Susanna

2020-12-16

Ett kryddmått ättika, inte en tesked.

Sara

2020-12-10

Funkar den att färga med karamellfärg , eller blir den lös då?

Redaktionen ICAse

2020-12-10

Hej Sara! Det går bra att färga med karamellfärg och skulle den bli för lös så är det bara att ha i mer florsocker. 😊 Hälsningar Elina

Testa liknande recept