Kristyr

Perfekt kristyr till pepparkakor och pepparkakshus som är enkel att göra. Rör ihop äggvita, florsocker och en skvätt ättikssprit, gärna med elvisp. Spritsa kristyren i fina mönster som dekorationer på pepparkakan eller andra bakverk. För färgglad kristyr funkar en droppe karamellfärg fint!

Ingredienser
1 sats
1 äggvita från ett medelstort ägg (à 35 g)
4 dl florsocker
1 tsk ättiksprit (12 %)
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Bra recept men det blev lite kladdigt när man smetade på kristyren 6,5/10
Stig
2024-12-23Det var okej
Anna
2024-12-02bra kristyr pyntade jul grannen med den blev jette fint/sketus
Tomas
2024-12-01