Overnight Oats med kaffe

Här har vi ett spännande möte mellan frukostkaffet och overnight oats. Ett nytänkande alternativ till frukostbordet, men fungerar såklart också som ett bra mellanmål eller varför inte till dessert?

Ingredienser

1 portioner

Gröt

1 dl fiberhavregryn (eller vanliga havregryn)

1 1/2 dl havredryck Mellan eller DeLuxe

2 tsk chiafrön

1 krm salt

Kaffetopping

1/2 dl havredryck DeLuxe (3%)

1 tsk snabbkaffe (frystorkat kaffe)

en bit mogen banan (1 bit motsvarar ca 5 cm)

Garnering

skivad banan

rostade valnötter

För alla

Fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfria havregryn framställda av ren havre. Välj glutenfri mjölkdryck.

Recept och bild i samarbete med Oatly.

Gör så här

Gröt: Blanda ingredienserna till gröten i en skål och låt stå i kylen i minst 3 timmar, men gärna över natten.

När du ska äta, ta ut gröten och rör om, konsistensen ska vara tjock så att gröten inte blandar sig med kaffetoppingen som ska ligga överst.

Kaffetopping: Mixa ingredienserna till kaffetoppingen i mixer eller med stavmixer och slå sedan över det på gröten.

Garnering: Toppa gärna med skivad banan och rostade hasselnötter.

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

Skriv din kommentar

Johanna

2021-01-01

Förvånansvärt gott. Jag tycker inte om kaffe i vanliga fall men den här rätten får högt betyg.

Näringsvärde per portion

Energi 1512 KJ / 362 kCal

Fett 11 g

Salt 1.6 g

Kolhydrater 54 g

Protein 7 g

Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

Chiagröt med banan och müsli

Plättar med smak av gräddkola

Overnight oats på chiafrön och färskost

Overnights oats med blåbär

Guldgröt med banan, nötsmör och granola

Sesamkyckling med ratatouille och pesto