Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Till min butik:
UNDER 45 MIN | Medel

Krämiga kantareller

(22)

Dessa krämiga kantareller i krustader eller smördegsformar är en högklassig entrérätt. Koka snabbt ihop fräst lök och svamp i grädde till en fin konsistens och fyll sedan dina frasiga formar med svampröran. Duka fram direkt och njut!

Detta är ett recept från Buffé nr 10, 2005
Till Buffé
Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 10 st portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Fräs små kantareller (skär stora i mindre bitar) och finhackad schalottenlök i smör i en kastrull. Häll på mellangrädde och koka till krämig konsistens. Smaka av med salt och peppar.
  2. Fyll i små krustader eller smördegsformar.

Ingredienser

Portioner: 10 st
  • 200 g små kantareller
  • 1 finhackad schalottenlök
  • smör
  • 1 dl mellangrädde
  • krustader eller smördegsformar
Lägg till i inköpslistan

Liknande recept

UNDER 30 MIN

Kantarell- och kräfttoast
ÖVER 60 MIN

Kryddostflarn med smörstekta kantareller och kräftstjärtar
UNDER 45 MIN

Friterat tunnbröd med kantarell och äpple
UNDER 30 MIN

Kantareller med tomater och färskost
Visa recept med:
Medel Grädde Studenten Mejeri Glutenfri

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer