En räksallad slår aldrig fel. I detta recept blandas räkorna med dill, gräslök och dijonsenap och tillsammans med både crème fraiche och majonnäs blir den härligt krämig. En klick pepparrot sätter pricken över i:et och den härliga röran är färdig att avnjutas.
Ett recept från:
Buffé
nr 12,
2021
Kontrollera noga innehållet i majonnäsen.
Fri från gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Kommentarer
Birgitta
2022-04-19Jag kommer att ha mindre pepparrot och senap nästa gång. Använde egengjord majonnäs där det gick ingick dijonsenap så det blev nog lite för mycket.
Hans
2022-01-24Skitgptt helt enkelt
Birgitta
2022-01-23Mycket god!