Krämig one pot pasta med tomat, vitlök och valnötter

Name: Krämig one pot pasta med tomat, vitlök och valnötter
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 förp toscansk tomatsoppa (à 5 dl); 2 dl vatten; 1 - 2 vitlöksklyftor; 4 port pasta (gärna penne, 4 port motsvarar ca 300 g); 1 dl valnötter; 2 dl finriven parmesan eller annan lagrad hårdost; 2 dl frysta gröna ärtor; 1 dl mascarponeost eller crème fraiche; 65 g färsk babyspenat; salt; nymalen svartpeppar

Under 30 min 11 ingredienser Medel

Tillaga allt i samma kastrull. Snabbt, smidigt och framförallt enkelt, förutom att det blir supergott. Låt pastan koka i tomatsoppa med lite vitlök. Rör ner ärtor, mascarpone och spenat i kastrullen. One pot pastan toppar du till sist med parmesanost och krispiga valnötter.

Ingredienser

4 portioner

2 förp toscansk tomatsoppa (à 5 dl)

2 dl vatten

1 - 2 vitlöksklyftor

4 port pasta (gärna penne, 4 port motsvarar ca 300 g)

1 dl valnötter

2 dl finriven parmesan eller annan lagrad hårdost

2 dl frysta gröna ärtor

1 dl mascarponeost eller crème fraiche

65 g färsk babyspenat

salt

nymalen svartpeppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Häll upp soppan och vatten i en hög och vid kastrull

Skala och riv eller pressa vitlöken och tillsätt i soppan. Koka upp.

Tillsätt pastan i soppan och koka 18-20 minuter eller tills pastan är klar. Rör om då och då

00:18:00

Hacka valnötterna grovt. Riv parmesanosten fint.

Rör ner ärtor, mascarpone och spenat i pastan. Låt allt bli varmt och smaka av med salt och peppar.

Servera pastan toppad med parmesanost och valnötter.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

12 st

Toscansk tomatsoppa heter nu mer ”Mustig tomatsoppa” lika god som tidigare 😁
Erik
2025-05-15
Bortsett från valnötterna tyckte vi att detta var jättegott! Lite krisp behövs så nästa gång tar jag någon mindre bitter nöt.
Cecilia
2024-07-01
För geggigt.
Peter
2023-11-14

Testa liknande recept

Potatis- och svampgratäng med kyckling och haricots verts
Betyg 3.1 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Lax i ugn med tomat och dill
Betyg 4.5 av 5.57 personer har röstat
Receptet har 15 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Vegansk kyckling teriyaki med chunks och shiitakesvamp
Betyg 4.1 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Vegansk thaigryta med kokosmjölk och grön curry
Betyg 3.9 av 5.48 personer har röstat
Receptet har 14 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Vegonuggets med teriyakinudlar och wokade grönsaker
Betyg 4.1 av 5.50 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Tiramisu rulltårta
Betyg 3.3 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Vegetarisk pasta (lakto-ovo)Italiensk ost Ost pasta Svartkålspasta Vegetarisk huvudrätt (lakto-ovo)Soppa med parmesan