Krämig lövbiffspasta med salladsärtor och ruccola

Name: Krämig lövbiffspasta med salladsärtor och ruccola
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: ca 500 g lövbiff; 1 rödlök; 1 tsk olja; salt; 2 tsk grön- eller rosépeppar; 2 dl crème fraiche; 1 dl mjölk; peppar; 1 msk dijonsenap; 150 g salladsärtor; 4 port, färsk pasta (gärna fettuccini); 65 g rucola

Under 30 min 12 ingredienser Enkel

En simpel men överraskande god pastarätt som går snabbt att laga. Pastasåsen med lövbiff, lök och crème fraiche rörs enkelt ihop. Lägg mot slutet till krispiga salladsärtor och smakrik ruccola.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 9 2018

Ingredienser

4 portioner

ca 500 g lövbiff

1 rödlök

1 tsk olja

salt

2 tsk grön- eller rosépeppar

2 dl crème fraiche

1 dl mjölk

peppar

1 msk dijonsenap

150 g salladsärtor

4 port, färsk pasta (gärna fettuccini)

65 g rucola

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka upp en stor kastrull med saltat vatten till pastan och salladsärtorna.

Strimla lövbiffen, skala, dela och skiva löken. Stek lövbiff och lök i oljan i en stekpanna, krydda med salt och krossad grönpeppar.

Sänk värmen och rör i crème fraiche och mjölk. Låt sjuda ca 3 minuter och smaka av med salt, peppar och senap.

00:03:00

Ansa och koka salladsärtorna 3 minuter tillsammans med pastan och koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

00:03:00

Servera pasta och salladsärtor med lövbiffssås och ruccola.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

17 st

A
Alexander
14 juli 2024
Det krävdes mycket för att rädda upp det här grundreceptet. Inget illa menat mot receptskaparen men hur detta recept kan vara populärt förstår jag inte riktigt.
A
Ann-charlotte
20 juni 2024
Helt ok. Varken bu eller bä
H
Hannah
13 nov. 2023
Med lite fond och en vitlöksklyfta så var det en riktig favorit!
M
Madelene
23 mars 2022
Så gott❤️❤️❤️
G
Gulay
16 mars 2022
Kollade på kommentarerna smaken är delat som baken:)) Vissa tycker att denna rätt är bläh vissa höjer den till skyarna. Jag som läsare blir kluven…
I
Ingrid
12 nov. 2021
Jättegott! Tog bara grönpeppar o pressade ner en vitlöksklyfta.
A
Anna
10 juli 2021
Ingen höjdare
S
Sara
25 apr. 2021
Sara
H
Håkan
19 mars 2021
Förmodligen det godaste jag ätit. Åtminstone 3-i-topp. Använde rosépeppar. Kanske inte lika bra med grönpeppar?
C
Christina
10 mars 2021
Usch!!!!!! Varför grön-rosépeppar. Smaken vidrig. Kommer aldrig att laga igen. Tina

Energi2611 KJ / 625 kCal

Fett24 g

Salt2 g

Kolhydrater58 g

Protein40 g

Testa liknande recept

Krämig lövbiff med bellaverde och pasta
Betyg 4 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Lövbiff med potatisgratäng och cosmopolitansallad
Betyg 4.1 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Lövbiff med persiljesmör och broccoli
Betyg 3.9 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Tomatrisotto med lövbiff
Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grillad lövbiff fylld med vitlöksost
Betyg 3.9 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Lövbiffsrullader med gräddsås och oregano
Betyg 4.5 av 5.90 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Lövbiffspasta Kassler pasta Pastasås med kassler Pasta med grädde Fredagspasta Pasta med färskost

Krämig lövbiffspasta med salladsärtor och ruccola

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept