Krämig kycklingpasta med tomater

Name: Krämig kycklingpasta med tomater
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port pasta (gärna route); 1 rödlök; 1 msk olja; ca 600 g strimlad kycklingfilé; salt; peppar; 2 dl crème fraiche vitlök/parmesan/basilika; 2 tomater; 1 msk senap; 65 g rucola

Under 30 min 10 ingredienser

Här serveras en snabb och härligt krämig kycklingpasta med tomater. Den smakrika löken steks tillsammans med kycklingen i en het panna. Krämigheten blir till då crème fraiche rörs ned. Smaka av med de tärnade tomaterna och en klick senap. Till servering finns nykokt pasta och ruccola.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 25 2015

Ingredienser

4 portioner

4 port pasta (gärna route)

1 rödlök

1 msk olja

ca 600 g strimlad kycklingfilé

salt

peppar

2 dl crème fraiche vitlök/parmesan/basilika

2 tomater

1 msk senap

65 g rucola

För alla

Klimatanpassa

Gör så här

Sätt på vatten till pastan.

Skala och skiva löken. Stek den i oljan tillsammans med kycklingen i en panna. Salta och peppra.

Rör ner crème fraichen och låt det bli varmt.

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Tärna tomaterna. Rör ner senapen och vänd ner tomaterna i kycklingen.

Servera kycklingsåsen med pasta och ruccola.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Znz.

Conny

2021-04-09

Perfekt att svänga ihop när tiden är knapp och man egentligen inte orkar laga mat. Barnen älskade det här.

Kornélia

2020-10-03

Snabbt, enkelt och hur gott som helst!

Dennis

2015-07-27

Energi2512 KJ / 596 kCal

Fett21 g

Salt1 g

Kolhydrater59 g

Protein44 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.