- Sätt på vatten till pastan.
- Skala och skiva löken. Stek den i oljan tillsammans med kycklingen i en panna. Salta och peppra.
- Rör ner crème fraichen och låt det bli varmt.
- Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
- Tärna tomaterna. Rör ner senapen och vänd ner tomaterna i kycklingen.
- Servera kycklingsåsen med pasta och ruccola.
För alla
Läs noga ingrediensförteckningen på crème fraichen.
Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör laktosfri: använd laktosfri naturell crème fraiche och krydda med vitlök, parmesan och basilika.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche till mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Krydda med vitlök, parmesan och basilika.
Gör äggfri: använd pasta utan ägg.
Klimatanpassa
Gör mer klimaträtt: välj en växtbaserad matlagningsbas. Detta leder till en tredjedels minskning av klimatpåverkan från maträtten. Våga vego! Genom att byta ut kycklingen mot champinjoner och zucchini minskar du CO2 värdena med en tredjedel.