Krämig hallonmimosa

Har du tröttnat på vanlig mimosa? Testa en ny rosa variant – krämig hallonmimosa. Drinken är frisk och fruktig, och blir härligt uppfriskande med mousserande vin.

Ingredienser

8 portioner

250 g frysta hallon

1 dl strösocker

2 1/2 dl matlagningsgrädde

75 cl torrt mousserande vin

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Värm hallon och socker i en kastrull tills sockret löst sig och hallonen är smälta. Passera hallonen genom en finmaskig sil och låt svalna.

Blanda hallonpurén med grädden och frys ca 5 timmar. Rör då och då.

05:00:00

Lägg en kula av hallongrädden i varje glas och häll över det mousserande vinet, servera genast.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

4 st

Hej kan man använda vanlig grädde i stället för matlagningsgrädde Mvh Anna
Anna
2023-12-31
Hej Anna! Det är inget vi har provlagat men det borde fungera. Hälsningar Harriet
ICA-köket
2024-01-03
Undrar detsamma som Karin
Nathalie
2020-12-30
Är det det avrunna hallonsaften som ska användas eller är det fröpuren som ska användas?
Karin
2020-12-29