Mousserande fruktdrink med granatäpple

Festlig vindrink som får smak och färg av granatäpple och olika citrusfrukter. Resultatet känns både lyxig och vintrig. Vill du göra en alkoholfri variant av drinken så blir den extra god om du väljer ett alkoholfritt mousserande vin av bra kvalitet.

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 6 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Värm vatten, socker och ingefära i en kastrull tills sockret löst sig. Låt svalna och dra i 30 minuter.
Dela citrusfrukterna i halvor, pressa hälften av frukterna och skär resten i skivor.
Sila och blanda sockerlagen med juicen. Häll upp i en bålskål med is och lägg i citrusskivorna och granatäppelkärnor, häll sedan på det mousserande vinet och servera.

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Tips

Smaksätt gärna med gin.

Ingredienser

Portioner: 6

1 1/2 dl vatten
1 dl strösocker
1 dl grovhackad ingefära
1 apelsin
1 mandarin
1 citron
1 dl granatäppelkärnor
75 cl torrt mousserande vin
isbitar

Näringsvärde
Per portion

Energi 799 kJ / 191 kCal

Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,7 kg CO₂e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

För alla

Tips

Ingredienser

NäringsvärdePer portion

Klimatguide

Liknande recept

Näringsvärde
Per portion