Köttfärscrêpes med majs

Smarriga köttfärscrêpes med majs, chilisås, lök och nötfärs som du tillagar på under 60 minuter. Servera de ugnsgratinerade crêpesen tillsammans med en blandad sallad.

Ingredienser
4 portioner
1 gul lök
1 msk olja
400 g nötfärs
1 msk vetemjöl
2 dl köttbuljong (tärning + vatten)
1 vitlöksklyfta
1 msk soja
1 msk chilisås
1/2 tsk salt
1 krm peppar
1/2 burk majskorn (à 340 g)
1 dl riven ost
Crêpes
2 ägg
5 dl mjölk
2 dl vetemjöl
1/2 tsk salt
25 g smör eller margarin
Gör så här
00:05:00
00:10:00
Har du lagat receptet?
Kommentarer