Köttbullar i världens godaste sås

Name: Köttbullar i världens godaste sås
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 vitlöksklyfta; 1 tsk torkad timjan; 2 msk smör; 1 msk tomatpuré; 1/2 msk balsamvinäger; 1 tsk dijonsenap; 2 msk kalvfond; 2 1/2 dl matlagningsgrädde; 2 dl crème fraiche; 500 g Mamma Scans köttbullar; Pasta, ris eller potatis och sallad samt ev. lite färsk timjan

Under 30 min 11 ingredienser Medel

Glöm ketchupen! Här presenterar vi världens godaste sås till dina färdiga köttbullar. För vem älskar inte en härligt krämig sås? Servera med pasta, ris eller potatis - snabbt, gott och enkelt!

Köttbullar i en gjutjärnspanna som badar i en gräddig sås. Toppad med lite gröna örter. På sidan om skumtar en rutig tygservett.

Ingredienser

4 portioner

1 vitlöksklyfta

1 tsk torkad timjan

2 msk smör

1 msk tomatpuré

1/2 msk balsamvinäger

1 tsk dijonsenap

2 msk kalvfond

2 1/2 dl matlagningsgrädde

2 dl crème fraiche

500 g Mamma Scans köttbullar

Till servering

Pasta, ris eller potatis och sallad samt ev. lite färsk timjan

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala och hacka vitlöken fint.

Fräs vitlök och timjan i hälften av smöret i en kastrull. Tillsätt tomatpuré och fräs ytterligare någon halv minut.

Tillsätt balsamvinäger, senap, fond, grädde och crème fraiche. Koka sakta i någon minut och ställ sedan åt sidan.

Stek köttbullarna i resterande smör i en stekpanna enligt anvisningen på förpackningen.

Häll såsen över köttbullarna och koka upp. Servera med pasta, ris eller potatis och gärna en sallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Enkelt och gott!
Amanda
2025-07-17

Energi2501 KJ / 598 kCal

Fett51 g

Salt3.1 g

Kolhydrater14 g

Protein19 g

Testa liknande recept

Falukorvskebab
Betyg 4.2 av 5.33 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Enkel broccolipasta med kyckling och cream cheese
Betyg 4 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Enkel smörgåstårta
Betyg 4.4 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kyckling i krämig sås
Betyg 3.6 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Krämig linguine med rökt lax
Betyg 4 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Krämig kikärtssoppa med cream cheese
Betyg 3.2 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kycklingköttbullar Middagar för barnfamiljer Hemmagjord köttbullar Glutenfria köttbullar Svenska köttbullar Vardagsmat För Barn Recept