Kotlett med frestelse

Fläskkotlett går att göra på många sätt. Kotlett med frestelse är en god, spännande och fruktig rätt. Marinera och grilla kotletterna och servera med röran av potatis, päron och sockerärtor fräst i olja. Somrigt och jättegott.
Ett recept från:
Buffé nr 6, 1997

Ingredienser
4 portioner
4 fläskkotletter
2 msk olja
1/2 dl soja
1 dl saft av pressad apelsin
1 tsk salt
1/2 tsk krossad pepparblandning
1 krm ingefära
500 g färskpotatis
2 msk olja
2 päron
200 g sockerärtor
1/2 dl hackad persilja
Gör så här
02:00:00
Har du lagat receptet?
Kommentarer