Kotlett med frestelse
Fläskkotlett går att göra på många sätt. Kotlett med frestelse är en god, spännande och fruktig rätt. Marinera och grilla kotletterna och servera med röran av potatis, päron och sockerärtor fräst i olja. Somrigt och jättegott.
Ett recept från:
Buffé nr 6, 1997
Ingredienser
4 portioner
4 fläskkotletter
2 msk olja
1/2 dl soja
1 dl saft av pressad apelsin
1 tsk salt
1/2 tsk krossad pepparblandning
1 krm ingefära
500 g färskpotatis
2 msk olja
2 päron
200 g sockerärtor
1/2 dl hackad persilja
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer