Korvgryta à la Mex
En kryddig gryta med korv med inspiration från Mexico. Korvgryta à la Mex är snabblagad och du gör den med morötter, vitkål, paprika, falukorv och texmexkrydda. En smakrik och enkel rätt som du serverar med bröd.
Ett recept från:
Buffé nr 1, 1997
Ingredienser
4 portioner
2 morötter
1/2 vitkålshuvud (à ca 1000 g)
1 röd paprika
2 msk olja
1 tsk salt
1/2 tsk citronpeppar
400 g falukorv
1/2 msk vinäger
2 tsk texmexkrydda
3 dl grönsaksbuljong (tärning + vatten)
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer