Korv- och köttbullespett med blått potatismos

Name: Korv- och köttbullespett med blått potatismos
Total time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: 10 grillkorvar; 1 burk ananas i skivor (à 820 g); 30 köttbullar; 20 körsbärstomater; 2 kg Blå Kongo potatis; 50 g smör eller margarin; 4 dl mjölk; 1 tsk salt; 1 krm vitpeppar

Under 45 min 9 ingredienser Medel

Korv- och köttbullespett med blått potatismos är en favorit att servera på barnkalaset. Gör spett med grillkorv, köttbullar, ananas och körsbärstomater och stek i ugn. Servera med ett mos gjort på Blå Kongo, smör, mjöl och kryddor. Mumsfilibabba!

En tom tallrik med bestick och en grön kvist

Ingredienser

10 portioner

Korv- och köttbullespett

10 grillkorvar

1 burk ananas i skivor (à 820 g)

30 köttbullar

20 körsbärstomater

Blått potatismos

2 kg Blå Kongo potatis

50 g smör eller margarin

4 dl mjölk

1 tsk salt

1 krm vitpeppar

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Spett: Skär varje grillkorv i 4 bitar. Dela varje ananasskiva i 6 bitar. Varva på spett eller långa trästickor korv, köttbullar, ananasbitar och cocktailtomater. Lägg spetten i en lätt smord långpanna och stek dem i ugn 225°C, ca 15 min. Vänd spetten ett par gånger under tiden.

00:15:00

Mos: Skala och skär potatisen i mindre bitar. Koka potatisen mjuk i lätt saltat vatten, ca 15 min. Häll av vattnet och låt potatatisen ånga av. Tillsätt matfett och vispa med elvisp eller stöt sönder potatisen med potatisstöt. Späd med mjölken och vispa moset luftigt. Smaka av med salt och vitpeppar.

00:15:00

Servera med blått potatismos, gurk- och morotsstavar samt ketchup.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Snabb och lätt mat. Barnen älskade att få maten på pinne. Hade dock ingen blå potatis så det fick bli vanligt mos.
Viktoria
2005-04-21

Testa liknande recept

Korvmumier
Betyg 4.3 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Helgrillad ananas
Betyg 2.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Sötsyrlig korvmiddag med bulgursallad
Betyg 3.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Ananassorbet
Betyg 4.3 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Grillad ananas med grönt te
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Kycklingspett marinerat i honung
Betyg 2.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Potatismos Kokt potatis Korv Halloweenrecept för barn Kokt korv Halloweenmiddag