Körsbärskaka med lavendel

Name: Körsbärskaka med lavendel
Total time: 45 min
Yield: 8 bitar
Ingredients: 3 dl körsbär; 1 msk flytande matfett till stekning och formen; 1 msk flytande honung; 1 tsk kanel; ströbröd till formen; 3 dl vetemjöl; 1/2 tsk bakpulver; 2 dl socker; 3 ägg; 1 dl flytande matfett; 1 tsk hackad lavendel (kan uteslutas); ev florsocker; vispad grädde

Under 45 min 13 ingredienser Medel

Baka en bedårande körsbärskaka med lavendel! Ljuvlig kaka med smak av sommar blir ett uppskattad inslag efter maten eller vid kaffestunden. Servera med vispad grädde.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2010

Ingredienser

8 bitar

3 dl körsbär

1 msk flytande matfett till stekning och formen

1 msk flytande honung

1 tsk kanel

ströbröd till formen

3 dl vetemjöl

1/2 tsk bakpulver

2 dl socker

3 ägg

1 dl flytande matfett

1 tsk hackad lavendel (kan uteslutas)

Till servering

florsocker

vispad grädde

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 175°C.

Kärna ur körsbären. Fräs dem lätt i matfett i en stekpanna. Ta upp dem och rör i honung och kanel.

Smörj och bröa en rund form, ca 23 cm i diameter (för 8 bitar). Blanda vetemjöl och bakpulver.

Vispa ihop socker och ägg. Rör i matfett, lavendel och mjölblandningen.

Bre ut smeten i formen och lägg i körsbären.

Grädda mitt i ugnen ca 25 minuter.

00:25:00

Sikta ev över lite florsocker och servera med vispad grädde.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

Kakan blev riktigt bra, lagom hög och lagom saftiga bär samt en svag smak av tvål på grund av lavendeln. Mycket gott, även utan grädde.
Maria
2024-07-09
Alltid lika uppskattad av alla jag bjudit!
Karin
2013-07-06

Testa liknande recept

Clafoutis med körsbär

Körsbärsoppa (Spottsoppa)

Körsbärskaka med kokos

Mjölkchokladmousse med glöggkokta körsbär

Glaserade körsbär

Körsbärssaft

Ostkaka Vetekaka Glutenfria bakverk Honungskaka Körsbärskaka Fredagsfika