Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Kola

(37)
1-4 TIM | Medel
Kommentarer
Spara
Börja laga

Varför inte göra din egen härligt gräddiga kola till lördagsgodis? Koka ihop socker, grädde och sirap till en tjock god smet och blanda med lite smör innan du häller upp på oljat bakplåtspapper. Låt de smarriga kolorna stelna och klipp i munsbitar.

Detta är ett recept från Buffé nr 7, 2001
Till Buffé

Ingredienser

Portioner: 4
  • 2 dl vispgrädde
  • 2 dl socker
  • 1 dl sirap
  • 1 msk smör
Lägg till i inköpslistan

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Koka grädde, socker och sirap i en tjockbottnad kastrull. När smeten börjar tjockna, gör ett test genom att droppa lite smet i ett glas kallt vatten; om smeten stelnar är kolan klar.
  2. Vispa ner smöret och häll upp smeten i en form på oljat bakplåtspapper. Ställ kallt att stelna. Ta bort pappret. Skär/klipp kolan i lagom stora bitar.