Kokosris med litchie

Name: Kokosris med litchie
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 dl grötris; 2 dl vatten; 1 burk kokosmjölk (à ca 400 ml); 2 msk socker; 1 burk inlagd litchie

Under 45 min 5 ingredienser Medel

Detta spännande recept med kinesiska litchiefrukter, grötris, kokosmjölk och socker smakar ljuvligt gott. Kokosris med litchie tillagar du på under 45 minuter.

Ingredienser

4 portioner

1 1/2 dl grötris

2 dl vatten

1 burk kokosmjölk (à ca 400 ml)

2 msk socker

1 burk inlagd litchie

För alla

Gör så här

Koka riset i vattnet ca 10 minuter.

Tillsätt kokosmjölken. Låt riset koka mjukt på låg värme, ca 25 minuter. Rör så att det inte fastnar i botten.

Tillsätt socker. Rör i ca 1 dl av litchiefrukterna utan vätskan (för 4 port).

Servera kokosriset med resten av frukterna.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

Jag kan inte ge ett helt ärligt betyg då jag inte hade lichi och jag använde vanillinsocker. Mycket gott! Jag använde Icas grötris som egentligen ska tillagas i 50 min, men jag tyckte det räckte med 10+25 min.

Therese

2024-11-24

Testa liknande recept

Risgrynsgröt - mjölkfri

Sticky banana à la Koh Phangan

Risgrynsgröt i ugn

Saffranspannkaka med kokos och apelsin

Arroz con leche

Risgrynsgröt

Stekt ris Glutenfri efterrätt Efterrätter till barn Glutenfritt ris Laktosfritt godis Äggfri efterrätt