Kokoskaka med brynt smör och apelsinfrosting

Betyg 4.7 av 5.26 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Kokoskaka med brynt smör och apelsinfrosting
Över 60 min12 ingredienser Medel

Alla älskar kokoskaka! Gör en ljuvlig variant smaksatt med nötigt, karamelligt brynt smör och toppad med fräsch apelsinfrosting och vackra skivade citrusfrukter.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2021

Kokoskaka med brynt smör och apelsinfrosting

Ingredienser

6 bitar
100 g smör
1 1/2 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
1 dl riven kokos
2 dl strösocker
100 g vit choklad
2 ägg

Topping

200 g färskost
25 g rumsvarmt smör
1 1/2 dl florsocker
2 msk färskpressad apelsinjuice
3 apelsiner (gärna blodapelsiner)

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:25:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(3)

  • Anette

    Tog fasta på kommentaren nedan och använde 1dl socker i kaksmeten istället. Blev mycket gott, lagom sötma!

  • Katrina

    God kaka men i min smak blev den för söt, vit choklad är sött i sig. Om jag gör om den kommer jag att testa att minska sockermängden. Det gjorde jag redan nu i frostingen och tog 0,5 dl florsocker i stället för 1,5 dl. Det tyckte jag blev lagom. Men goda smaker i kakan med kokos och det brynta smöret.

  • Elsa

    Jättegod kaka, men jag tycker inte att frostingen alls passade till, den var för syrlig. Nästa gång blir det kaka men utan frosting

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per bit

Näringsvärdet är beräknat per bit.
Energi2824 KJ / 675 kCal
Fett39 g
Salt1 g
Kolhydrater72 g
Protein8 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Vit chokladbräck med kokos
    Betyg 3 av 5.85 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Jordgubbszombies
    Betyg 2.5 av 5.21 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kärleksmums
    Betyg 4.4 av 5.952 personer har röstat
    Receptet har 108 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ginobananer
    Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Snöbollar
    Betyg 4.2 av 5.165 personer har röstat
    Receptet har 25 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Frysta bananspöken
    Betyg 4.1 av 5.18 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
MorotskakaCookieFrostingKokoskakorBaka kakaMjukt och gott