Koka kräftor
Vankas det kräftskiva eller kräftkalas? Här har du ett prima recept på hur du går till väga för att koka kräftorna så att det får en riktigt god smak.
Ingredienser
1 sats
3 l vatten
1 dl salt
ca 3 - 4 sockerbitar
1 - 1 1/2 hg krondill
Gör så här
Receptet räcker till ca 25 små kräftor eller 20 stora kräftor. Öka receptet valfritt antal gånger så att koklagen gott och väl täcker kräftorna i grytan vid kokning. Kräftorna ska vara levande.
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Jag lägger till morötter pluss gul lök pluss öl porter och saften av en citron Då får jag med mig umamin
Christer
2024-09-26Riktigt bra resept. Det väldigt gött. 😃
Hanna
2024-08-17Ny fångade kräftor ska gå av sig så dom skiter ur sig och sedan dödas i klart saltvatten , därefter ner i stor färdig kokt lag o koka upp kräftorna sedan kyla av med lika kg räkor så blir det fest 🎉❤️👍😁
Urban
2023-08-24