Kladdkaka med Daim-topping

Name: Kladdkaka med Daim-topping
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 3 ägg; 3 dl strösocker; 4 - 6 msk kakao; 125 g rumstempererat smör; 1 1/2 dl vetemjöl; 50 g smör; 1 dl socker; 1 msk kakao; 1 msk mjölk; 1 msk vetemjöl; 2 dubbeldaim

Under 60 min 11 ingredienser Medel

Kladdkaka är en riktig favorit året om! Kanske har du redan en favorit men vi vill ändå uppmana dig att testa den här läckerbiten - en härligt kladdig kladdkaka som får ett täcke av knäckig Daim-topping. Godare än så blir det nästan inte!
Här hittar du fler härliga kladdkakerecept .

Ingredienser

8 portioner

Kladdkaka

3 ägg

3 dl strösocker

4 - 6 msk kakao

125 g rumstempererat smör

1 1/2 dl vetemjöl

Daim-topping

50 g smör

1 dl socker

1 msk kakao

1 msk mjölk

1 msk vetemjöl

2 dubbeldaim

För alla

Gör så här

Kladdkaka: Vispa ägg och socker poröst. Rör ner kakao, smör och mjöl. Häll smeten i en smord och bröad form. Grädda i 175 °C cirka 18 minuter. Låt svalna.

Topping: Smält ihop smör, socker, kakao, mjölk och vetemjöl i en kastrull. Koka inte! Häll såsen ovanpå den avsvalnade kakan. Strö över hackad Daim.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?